Decorative line above

Γραβιέρα Bio

Decorative line below

Η βιολογική μας γραβιέρα είναι ένα υποκίτρινο σκληρό τυρί, που παράγεται από πρόβειο γάλα δικών μας ζώων, τα οποία τρέφονται με δικής μας παραγωγής βιολογική ζωοτροφή. Με την ωρίμανση για τουλάχιστον 3 μήνες, αναπτύσσεται το ιδιαίτερο άρωμα και η πικάντικη γεύση του. Μπορεί να συνδυαστεί τόσο με φρούτα όσο και με κρασί.

Συστατικά: Πρόβειο γάλα, αλάτι, χλωριούχο ασβέστιο, οξυγαλακτική καλλιέργεια, πυτιά.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ Ανά 100g Ανά μερίδα (30g)*
ΕΝΕΡΓΕΙΑ 388 kcal/1606 kj 116 kcal/479 kj
ΛΙΠΑΡΑ 32 g 9,5 g
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ 22,5 g 6,7 g
ΜΟΝΟΑΚΟΡΕΣΤΑ 8,5 g 2,5 g
ΠΟΛΥΑΚΟΡΕΣΤΑ 1 g 0,3 g
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ 0,1 g Λιγότερο από 0,1 g
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΣΑΚΧΑΡΑ 0,1 g Λιγότερο από 0,1 g
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ 25 g 7,5 g
ΑΛΑΤΙ 2,7 g 0,8 g
200g
Κεφάλι γραβιέρα, περίπου 5kg
Decorative line above

Γράφουν για εμάς

Decorative line below

"Συγχαρητήρια για τα προϊόντα σας, αλλά κυρίως για τα γιαουρτάκια σας! Έχω ένα μωράκι που, από 6 μηνών, τρώει μόνο τα δικά σας! Αν δεν βρω κάτι άλλο, δεν καταπίνει ούτε μισή κουταλιά! Είναι απίστευτο, πλέον τα παίρνουμε δέκα δέκα, μην τυχόν και ξεμείνουμε! Και πάλι πολλά συγχαρητήρια, άψογη γεύση και υφή!"

Μίνα Ράπτη

"Στην Ελλάδα της κρίσης επιχειρηματίες όπως ο Γιώργος Μελενεκλής δείχνουν το αυτονόητο. Πως δεν χρειάζονται μεγάλα κεφάλαια για να δημιουργήσεις αλλά στόχος και σεβασμός στον καταναλωτή προσφέροντάς του ένα προϊόν ποιοτικό, 100% παραγόμενο στον τόπο του."

Μελίνα Κριτσωτάκη

"Σημειωτέον ότι, οι επιστημονικές μελέτες που έχουν διεξαχθεί τα τελευταία χρόνια, αποδεικνύουν πως το αγελαδινό, δεν αποτελεί ένα γάλα συμβατό με τις ανάγκες του ανθρώπινου οργανισμού. Αντιθέτως το κατσικίσιο, είναι το γάλα, το οποίο παρουσιάζει αρκετές συγγενείς ιδιότητες με αυτές του μητρικού, δεσμεύοντας αποτελεσματικότερα το ασβέστιο στον οργανισμό μας."

Γιώργος Λαμπίρης

"Η επιχειρηματικότητα στην Ελλάδα του σήμερα βρίσκεται υπό κρίση. Υπάρχουν ακόμη, όμως, μερικές μικρές επιχειρήσεις που “αντιστέκονται” με σημείο αναφοράς την ποιότητα και την “φρέσκια” πρώτη ύλη της φύσης, τον επαγγελματισμό και την δημιουργική τους εξωστρέφεια."

www.epixeiro.gr